Cuisine professionnelle équipée
Pour traiteur professionnel ou particuliers pour préparer événements privés, grandes et petites occasions, conserves familiales etc.
Salle de restauration (ancienne colonie de vacances) en option
Équipements mis à disposition :
2 fours ventilés (capacité de 6 bacs gastro chacun)
Sauteuse
Bain-marie / stérilisateur
Friteuse
Épluche patates
Mixer plongeur
Robot-coupe
Petit pétrin
essoreuse à salade grand volume
en option (avec supplément) :
Cellule de refroidissement/ surgélateur
Chambres froides
Pétrin grand volume
Nous pouvons également mettre à disposition des bacs gastro et plats de service, ainsi que de la vaisselle et couverts.
La cuisine est propre et fonctionnelle. Tout les équipements sont en bon état de fonctionnement. Facilement accessible, située à 20 minutes de Redon, la cuisine est située au sein d’un lieu d’habitat et d’activités géré collectivement. Elle dispose d’entrée et sortie indépendantes, marche en avant, accès pour livraisons.
Tarif à la journée. Remise possible si plusieurs jours de suite
Caution demandée. Ménage à votre charge.
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